مصرف صبحانه چه تاثیری در سلامت کودک دارد؟

http://daneshname3.ParsiBlog.com

مصرف صبحانه چه تاثیری در سلامت کودک دارد؟

انتخاب
نوع غذا و مهارت خوردن با وضعیت جسمی و روحی کودک در ارتباط هستند. ذائقه
و طعم هایی که کودک به آنها عادت دارد، نتیجه ی یک سری الگوهای رفتاری و
مصرفی خانواده است که بر انتخاب کودک تاثیر مستقیم دارد و می تواند سلامت
جسمی و روحی او را تحت تاثیر قرار دهد. به طور مثال اگر غذاهای طبخ شده در
خانواده روغن زیادی داشته باشند، کودک همیشه تمایل بیشتری به مصرف و
انتخاب این گونه مواد غذایی خواهد داشت.

وجود هر گونه استرس مانند مشاجرات خانوادگی به راحتی می تواند بر میزان 

کودکم غذا نمی خورد؟چه کار کنم؟

http://daneshname3.ParsiBlog.com

کودکم غذا نمی خورد؟چه کار کنم؟

مشکل
کم اشتهایی کودکان در حال حاضر به صورت یک مشکل همگانی برای مادران درآمده
است. همانطور که در قرن بیستم چاقی یک مشکل سلامتی کودکان شده است، بی
اشتهایی و کم اشتهایی هم جزء معضلات تغذیه کودکان است و دلیل آن کاهش تحرک
کودکان، کاهش فضای سبز و زندگی آپارتمان نشینی است. شمادر درجه اول توجه
کنید چه چیزی موجب افزایش اشتهای او می شود. فعالیت زیاد؟ هم نشینی و غذا
خوردن با کودکان دیگر؟ غذا خوردن با بزرگترها؟

ویتامین های موثر در کاهش وزن

ویتامین های موثر در کاهش وزن

در صورت دریافت کافی ویتامین هاست که وزن بدن با عملکردهایی نظیر: اشتها، گرسنگی، سرعت متابولیسم بدن، سوخت و ساز چربی و قند، سوختن کالری و ... کنترل می شود.

یکی از بهترین کارها برای داشتن بدنی سالم با وزن متعادل، مصرف کافی ویتامین ها می باشد. ویتامین ها، بدنمان را در برابر بیماری ها حفظ می کنند و سیستم
ایمنی بدن را تقویت می نمایند. همچنین اعمال مختلف بدن را تنظیم می کنند و
برای کنترل وزن مفید می باشند، بنابراین هیچ ویتامینی به تنهایی نباید
برای کاهش وزن استفاده شود.

چربی در خودش انرژی ذخیره می کند.
بنابراین اگر شما دارای اضافه وزن و چربی مازاد هستید، مقدار زیادی انرژی
ذخیره ای دارید. برای کاهش وزن، باید از این انرژی های ذخیره شده استفاده
کنید.

بهترین روش برای کاهش وزن، سوزاندن مقدار کالری اضافه ای است که دریافت کرده اید. هنگامی که مصرف کربوهیدرات را کم کنید، بدن می تواند چربی ذخیره شده در کبد را بسوزاند. هرگاه احساس ضعف، گرسنگی، سرگیجه و بیش خواری کردید، بدانید که رژیم شما درست نیست. پس ویتامین مصرف کنید.

ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید)

"ویتامین "B5 که به "پانتوتنیک اسید" نیز معروف می باشد، یک ویتامین آنتی اکسیدان محلول در آب است. این ویتامین به سه شکل در می آید و به نام های "پانتنول" و "کلسیم پانتوتنات" نیز نامیده می شود.

همه سلول‌های بدن نیاز به ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک دارند. بدن انسان از پانتوتنیک اسید برای تبدیل کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و چربی ها به انرژی استفاده می کند.

ویتامین
B در بدن تبدیل به ترکیبی به نام "کوآنزیم "A می‌شود که وجود این ماده در
بدن برای تبدیل غذا به انرژی لازم است و فقدان آن سبب نارسایی رشد و خاکستری شدن موها و کم خونی می شود.

ویتامین B5 به عنوان ویتامین "ضد استرس"
نیز شناخته شده است، زیرا عملکرد غده آدرنال(فوق کلیه) را تقویت کرده و
بهبود می‌بخشد(غده آدرنال عضوی است که بدن را در مقابل انواع استرس‌ها
حمایت می‌کند).

ویتامین B5 برای عمل عضلات و اعصاب ضروری است و
برای حفظ سلامتی سیستم ایمنی بدن، حیاتی است. این ویتامین همچنین در کاهش
علایم دردناک روماتیسم مفصلی موثر است. در ضمن این ویتامین رشد و نمو را تسهیل نموده و به سلامت پوست و مو کمک می نماید.

تنقلات،عامل اصلی سوء تغذیه در کودکان

پنج شنبه 88 شهریور 19 , ساعت 11:36 صبح

http://daneshname3.ParsiBlog.com

تنقلات،عامل اصلی سوء تغذیه در کودکان

با
توجه به تلاش های صورت گرفته در جهان در جهت بالا بردن سطح سلامت
جامعه،این اقدامات موجب کاهش مرگ و میر مخصوصاً در اطفال، و افزایش طول
عمر در اغلب کشورهای جهان شده است.اما سوء تغذیه ی انرژی پروتئین هم چنان
مهم ترین مشکل تغذیه ای در اغلب کشورهای در حال توسعه از جمله کشور ما می
باشد.

سوء تغذیه از توانمندی و کارآیی کشورکم می کند. براساس پژوهش ها مصرف تنقلات بی ارزش مانند انواع 

پفک، چیپس، نوشابه  های گازدار، سس های چرب و ... . ازجمله دلایل شیوع انواع سوء تغذیه در کوکان کشورمان است.

در
ایران 800 هزار کودک زیر 5 سال دچارکوتاه قدی متوسط و شدید هستند. یعنی به
دلیل عدم مصرف غذای کافی ، دچار سوء تغذیه مزمن هستند. دریافت کم مواد
غذایی ابتدا موجب کاهش وزن کودک می شود و اگر این کم غذایی ادامه یابد، به
تدریج، کودک خود را با این وضع منطبق می کند. یعنی قد و قامت او کوچک می
شود تا بتواند با غذای کم به بقای خود ادامه دهد. به همین دلیل 

کوتاه قدی  تغذیه ای به عنوان یک شاخص ارزیابی توسعه، در جهان مطرح است.
ادامه مطلب...

کلمات کلیدی :

نوشته شده توسط دوستدار ایران | نظرات دیگران [ نظر]